Definición de la Innovación del producto
Italo Corporation S.A.C en los años que viene abasteciendo al mercado con productos como vinagres y otros de consumo, ha centrando su atención en vender a los principales mercados mayoristas de Lima, lo cual lo a logrado a través de los años, dejando de lado un aspecto importante del marketing, la Publicidad e Imagen del Producto, trayendo como consecuencia el poco conocimiento de esta marca en el mercado, pero sobre todo en la mente de sus consumidores. Esta innovación que realizamos va dirigido a los minoristas, aunque nuestro segmento son los mayoristas a través del trabajo se explicara porque nuestra innovación va dirigido a los minoristas y no a los mayoristas el cual es nuestro segmento. Es por esto que la innovación que proponemos ha realizar en el producto esta principalmente dirigida a su imagen: envase y etiqueta.
Pero nuestra innovación no podía quedarse ahí nada más ya que tan solo cambiar la presentación de la etiqueta, es cuestión de estética, de brindarle más información al cliente del producto.
Italo Corporation S.A.C en los años que viene abasteciendo al mercado con productos como vinagres y otros de consumo, ha centrando su atención en vender a los principales mercados mayoristas de Lima, lo cual lo a logrado a través de los años, dejando de lado un aspecto importante del marketing, la Publicidad e Imagen del Producto, trayendo como consecuencia el poco conocimiento de esta marca en el mercado, pero sobre todo en la mente de sus consumidores. Esta innovación que realizamos va dirigido a los minoristas, aunque nuestro segmento son los mayoristas a través del trabajo se explicara porque nuestra innovación va dirigido a los minoristas y no a los mayoristas el cual es nuestro segmento. Es por esto que la innovación que proponemos ha realizar en el producto esta principalmente dirigida a su imagen: envase y etiqueta.
Por eso nosotros
decidimos que nuestra innovación debía ir dirigido a ese punto.
Etiqueta:
Anterior etiqueta Nueva
etiqueta
Pero nuestra innovación no podía quedarse ahí nada más ya que tan solo cambiar la presentación de la etiqueta, es cuestión de estética, de brindarle más información al cliente del producto.
Por eso es que
realizamos encuestas en la que buscábamos que mas podríamos innovar acerca del
producto , una innovación que sea aceptada por los consumidores , a la vez le
traiga beneficios y tras las sugerencias de diversos consumidores , nos dieron
ideas , la cual la más conveniente a considerar fue el cambiar la tapa de la
botella , cambiar de tapa rosca a tapa dosificadora , lo cual nos sugirieron
varios consumidores mas que todo las minoristas , las que venden el producto a
granel en los diversos mercados locales de lima , ya que con esta innovación ,
les seria mas rápida , practica pero sobre todo les ayudaría en la medición
(precisión) a la hora de realizar la venta del vinagre , ya que con la tapa
anterior , les era más difícil la venta y también el medir la cantidad exacta a
vender.
Tapa:
Otra innovación el logo de la marca del
vinagre, que se nos ocurrió, pero esto mas que todo se hace para generar marca
es el de las bolsitas, en las cuales va integrado el logo (marca del producto)
en las bolsitas que se utilizan para la venta del vinagre a granel.
Italo S.A.C.
siendo una empresa que cuenta con más de 30 años, identificó a sus potenciales
compradores en los mercados de Lima, decidiendo así centrar sus ventas solo en los mercados mayoristas. Por lo que
dejo de lado al grupo de consumidores
conformado por las “Amas de Casa” y “mercados Locales”, de esta manera
viene desarrollando su estrategia de segmentación donde tiene como principal
sector de comercialización a los mayoristas.
La estrategia que
viene utilizando la empresa, ha traído grandes beneficios para la organización,
lo cual se ve reflejada en su vasta comercialización. Justificando así su
utilización y resultado en diversos puntos como:
El mejor
aprovechamiento de los recursos de la empresa, reflejado en el ahorro de costos
de transporte, debido a su venta dirigida solo a los mercados mayoristas de
Santa Anita y la Victoria; y Recursos humanos, reflejado en una cantidad ideal
de fuerza de venta para estos mercados mencionados anteriormente.
A su vez si
analizando el proceso de la segmentación notamos que algunos puntos son de este ya han sido especificados tales como el
de Delimitación de Área de Mercado, siendo este el de los “Mayoristas” y las
características propias de este.
Un punto a mencionar
en este proceso es el de las variables
de la segmentación determinadas por el uso, como la utilización de
producto para la venta masiva de parte de los mayoristas hacia otros mercados
menores. O también los factores económicos que determinaran la capacidad de
compra de dichos a los cuales se dirigirán nuestros compradores.
Por lo tanto
podemos determinar y concluir que la
fijación de “Italo Corporation” por vender hacia este mercado de Mayoristas es
una propuesta válida y de buena rentabilidad para la organización, por lo tanto el querer cambiar este sistema
de segmentación seria desfavorable y arriesgado para la empresa debido a su
posición actual en el mercado al que se dirige y el alto coste al que se vería
sometido.
Lo que buscamos en
esta estrategia es generar marca y la fidelización del consumidor final que en
este caso son las amas de casa debido que en el sector minorista es vendido a
granel, con el cual el consumidor final desconoce la marca del producto que
esta consumiendo, es por ello que nuestra innovación es implementar en las ventas al sector
minorista un empaque pequeño , practico y de único uso( bolsitas) , el cual
llevara el sello de la marca ; además se cambiara la presentación del envase
,tomando como primer punto el cambiar la tapa rosca por una tapa chupón para la
facilitar y hacer mas practica, sencilla la venta ( las vendedoras minoristas
podrán medir con mayor exactitud el llenado de la botella a la bolsa), esto se
hará como inicio para lograr un posicionamiento en el consumidor final. Lo cual
nos traerá resultados a corto plazo, beneficiosos ya que generaremos
preferencia y resistencia al cambio en el consumidor. Y así estaremos generando
una gran batalla contra otros vinagres.
3.
Estrategia de producto
Las propuestas de innovación para el vinagre
ITALO están orientadas a lograr la preferencia del consumidor final en base a
sus propios requerimientos a fin de lograr una diferenciación respecto a la
competencia directa de la empresa.
El producto innovado está compuesto por el cambio de la etiqueta por una más atractiva al publico y con información más detallada sobre el producto a su vez también contamos con la modificación de la tapa rosca clásica por una tapa dosificadora que facilita su utilización y medición más precisa en el llenado del vinagre para el sector minorista, quienes comercializan la el vinagre a granel.
El producto innovado está compuesto por el cambio de la etiqueta por una más atractiva al publico y con información más detallada sobre el producto a su vez también contamos con la modificación de la tapa rosca clásica por una tapa dosificadora que facilita su utilización y medición más precisa en el llenado del vinagre para el sector minorista, quienes comercializan la el vinagre a granel.
Italo Corporation,
con su producto vinagre ITALO brinda a los consumidores el vinagre al más bajo
precio, convirtiéndose así los pioneros en precios bajos. La estrategia que
usaremos nosotros es de no subir demasiado el precio del producto, para así
mantenerse como el vinagre de más bajo precio. Ya que si el aumento del precio
del producto es muy significativo, se pueden disminuir las ventas , por eso el
aumento del precio del producto es de S/.0.30 céntimos , ahora el vinagre
costara S/.1.50 , este aumento se ve justificado en los costes que nos generara
el cambio de tapa rosca a una tapa dosificadora, el cambio en la presentación
de la etiqueta no genera costes , la implementación de las bolsitas y el logo
en ellas tampoco, ya que el ciento de bolsitas cuesta S/.0.50 y adherir el logo
en las bolsas cuesta S/. 15.00 el millar.
El precio de caja
(docena) será de S/.15.00 por las innovaciones echas al producto, el precio no
sube tanto ya que los cambios realizados son de plásticos...
Como vimos en un punto antes mencionado la estrategia de
distribución seguida por “Vinagre Italo”
cuenta con tener un espacio único (mercado mayorista de Santa Anita) para la vente
de su producto, o dicho de otra manera para que su producto se distribuya.
Pero
debemos tener en cuenta que dentro de este mercado se posee como demandantes
a un número cercano de 8 a 10 puestos
que actualmente comercializan “Vinagre Italo”. Es por esto que al hablar de una
estrategia de innovación para la distribución de nuestro producto, deberemos
aplicar dos estrategias de distribución muy conocidas por el nombre de
“Estrategia de Pull” y “Estrategia de Push”.
6. Estrategia
de promoción
Podríamos deducir que en un inicio Vinagre
Italo centro su estrategia de promoción al uso de la atracción mediante los
precios bajos, y que tal estrategia rinde resultados hasta ahora pero ya no
como una promoción sino como un precio fijo; es por esto que hemos elaborado
una nueva estrategia de Promoción mediante la cual tendrá como único fin tres
grandes direcciones de la promoción Informar, Persuadir y Recordar para
lo cual haremos uso de herramientas que nos permitan cumplir con estos tres
fines.
7. Estrategia
servicio al cliente
“Italo Corporation” ha ido manejando una
estrategia de Servicio sencilla en donde solo se limita a cumplir con los
pedidos que le realizan sus clientes y solucionar alguna que otra duda a través
de sus vendedores, que en muchas ocasiones no tienen la respuesta acertada o
real, para el problema que se le presenta al “Cliente”, es por esta razón que
se ha propuesto innovar la actual “estrategia de servicio al cliente” en donde
se plantea que no solo se debe llevar a cabo para mantener al cliente, lo cual
se ha estado haciendo, sino a su vez fidelizarlo a través del óptimo servicio
que brindaremos, antes y después de la
compra de nuestro producto.
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